... 大吟醸・純米大吟醸 『大吟醸酒とは精米歩合50%以下の白米、米麹および水を原料とし、 吟味して製造した清酒で ... 大吟醸酒のうち、精米歩合50%以下の白米、米麹及び水のみを原料と するものを純米大吟醸酒と言う。 ...
引用元：松山天 一の蔵（純米大吟醸）
... 玄米 からヌカを取ってしまうのが白米ですが、このヌカには ビタミン Ｂ、Ｃ、Ｅ、 カルシウム 、鉄、リン、硫黄、 食物繊維 、たんぱく質などの 栄養 の ７０～８０％が含まれています。 そのまま食べた方が本当は身体にもいいのです。 ...
引用元：二酸化炭素をどれだけへらせばいいの？
引用元：松山天 一の蔵（純米大吟醸）
... 玄米 からヌカを取ってしまうのが白米ですが、このヌカには ビタミン Ｂ、Ｃ、Ｅ、 カルシウム 、鉄、リン、硫黄、 食物繊維 、たんぱく質などの 栄養 の ７０～８０％が含まれています。 そのまま食べた方が本当は身体にもいいのです。 ...
引用元：二酸化炭素をどれだけへらせばいいの？
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引用元：NEW発芽名人デラックス
タグ：白米
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