2009年10月アーカイブ

... 豆乳粉、すりごま）、ほうれん草の白味噌和え ピーマンの牡蠣詰め、サラミソーセージと玉ねぎのマリネ、大根と黒とろろの味噌汁 ベスちゃんこめし （鳥胸肉生、納豆、白米、人参、ほうれん草、すりごま、煮干） 「ごっそ ...
引用元：風に吹かれて散歩～
... ライスは普通の白米で、気持ち硬め。 具材は、チキンレッグ、じゃがいも、人参、ピーマン、なす、半ゆで玉子。 チキンは柔らかくトロトロでしたが、ちょっと野菜が小さめに思えました。 ...
引用元：SAMA 大谷地店

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... 炊きおこわですから、白米を炊くのと同じように洗って味醂と塩を少々加えてから最後に栗を並べて炊きます。最近の炊飯器はいろいろに炊き分けできますから特に説明は必要ないですね。 ... 白米は１２～３分がよいです。 もち米・・４合 水・・味醂と ...
引用元：炊き込み栗おこわ：お櫃のご飯はどうして美味しいか
... 米食は、白米中心の食生活に修正を加えれば、理想的な食事形態になることができます。白米と漬け物程度のおかずでは、脚気を引き起こし、バランスのとれた栄養状態を確保することができません。 玄米食ではこのような難点をかなり解消することができます。 ...
引用元：３４７）米食回帰

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